批发大酱，是指以大规模的方式销售酱料产品。大酱是中国传统的调味品之一，广泛应用于各地的菜肴中，因其独特的风味和丰富的营养成分而备受喜爱。那么，批发大酱都有哪些地方呢？

首先，大城市的食品市场是批发大酱的主要场所之一。例如，北京的簋街、广州的荔湾区食品批发市场等，这些地方聚集了大量的餐饮企业和食品经销商，他们需要大量的酱料来满足市场需求。因此，这些市场成为了大酱批发的重要集散地。在这些市场中，供应商会提供各种品牌和规格的大酱供批发商或经销商选择。

其次，农村地区也是批发大酱的重要区域。中国农村地区的饮食习惯多样，尤其是一些传统的农家菜肴，对于大酱的需求量较大。在一些农村集市或农贸市场上，经常可以看到摆满各种酱料的摊位。这些摊位上的批发商通常是农村的酱料生产商或经销商，他们会带着自家生产的大酱来进行批发销售。

此外，大型超市和连锁店也是批发大酱的重要渠道。随着消费者对酱料品质和卫生安全要求的提高，大型超市和连锁店成为了他们购买大酱的首选地点。这些商店通常会与大酱生产商或供应商建立长期合作关系，确保产品的质量和供应的稳定性。在这些商店中，消费者可以找到各种品牌和规格的大酱，选择自己喜欢的产品。

最后，互联网电商平台的崛起也推动了大酱批发的发展。通过互联网，消费者可以轻松地找到各种大酱产品，并进行在线购买。同时，一些大酱生产商和经销商也利用电商平台开展批发业务，将产品送达各个地区。这种方式不仅方便了消费者，也扩大了大酱的销售范围。

综上所述，批发大酱的地方主要包括大城市的食品市场、农村地区的集市和农贸市场、大型超市和连锁店，以及互联网电商平台等。这些地方提供了各种品牌和规格的大酱供消费者选择，满足不同地区和不同需求的市场需求。无论是在哪个地方批发大酱，供应商和消费者都应该注重产品的质量和安全，推动酱料行业的健康发展。