杭州新农都批发市场是杭州市著名的农产品批发市场之一，位于杭州市下城区新塘路与龙翔桥交叉口处。作为杭州市区内最大的农产品批发市场，杭州新农都批发市场以其丰富的品种和优质的产品而受到广大消费者的青睐。

杭州新农都批发市场的营业时间是每天早上5点到下午3点，这个时间段是为了迎合农产品批发市场的特点。农产品的采购和销售一般都是在清晨进行，因为这个时间段农产品刚刚从农田里采摘下来，新鲜度最好。而下午3点后，农产品的销售量逐渐减少，所以市场也会逐渐收摊。

对于想要购买新鲜农产品的消费者来说，早上5点到7点是最佳的购买时间段。在这个时间段，市场刚刚开市，各个摊位上的农产品新鲜度最高，种类最齐全。此时，市场内人流较少，可以更加方便地选购心仪的农产品。此外，早上5点到7点还是农产品价格最为合理的时间段，因为批发商希望能够早日售出货物，所以价格通常会有一些优惠。

不过，对于大部分消费者来说，早上5点到7点的时间段可能有些过早，因为这个时间段大部分人还在休息或准备上班。因此，早上7点到9点也是一个比较合适的购买时间段。这个时间段，市场内人流量逐渐增多，各个摊位上的农产品也逐渐丰富起来。此时，消费者可以在相对较为宽敞的市场内慢慢挑选心仪的农产品，避免了早上购买时人流拥挤的情况。

早上9点到下午3点是杭州新农都批发市场的正常营业时间。这个时间段内，市场内人流量最大，各个摊位上的农产品种类最为齐全。此时，市场内的气氛非常热闹，商贩们纷纷吆喝着自己的农产品，吸引着消费者的目光。消费者可以在这个时间段内尽情选购各种新鲜的农产品，并与商贩们进行交流和洽谈，了解更多关于农产品的信息。

总之，杭州新农都批发市场的营业时间为早上5点到下午3点，这个时间段是为了迎合农产品的特点和消费者的需求。早上5点到7点是购买新鲜农产品的最佳时间段，而早上7点到9点是相对较为宽敞的购买时间段。早上9点到下午3点是市场的正常营业时间，市场内人流量最大，农产品种类最为丰富。无论是早上还是下午，消费者都可以在杭州新农都批发市场找到优质的农产品，并享受到愉悦的购物体验。