广州鸡蛋批发市场是广州市内最大的鸡蛋交易中心，也是广东省乃至华南地区最重要的鸡蛋批发市场之一。这个市场位于广州市越秀区，占地面积达到了数万平方米，每天有数百吨的鸡蛋在这里交易。

广州鸡蛋批发市场的历史可以追溯到几十年前。当时，广州市的经济正在蓬勃发展，市民对鸡蛋的需求量也不断增加。为了满足市场需求，一些农户开始在市区附近种植鸡蛋，并通过市场进行批发。随着时间的推移，这个市场逐渐发展壮大，并吸引了越来越多的鸡蛋供应商和买家。

如今，广州鸡蛋批发市场已经成为了一个集中供应、交易和信息发布于一体的鸡蛋交易平台。市场内设有数十个批发摊位，供应商们将新鲜的鸡蛋摆放在摊位上展示，买家可以根据自己的需求进行挑选和购买。市场内还设有一个信息发布中心，供应商可以在这里发布最新的鸡蛋价格和供应情况，买家可以及时获取到最新的市场动态。

广州鸡蛋批发市场的交易时间一般是在清晨和傍晚，这是因为这两个时间段鸡蛋的供应量最为充足。在这个市场中，鸡蛋的价格是按照每斤来计算的，根据鸡蛋的大小、品质和供应量的不同，价格也会有所差异。通常情况下，鸡蛋的价格会在每斤3元到6元之间波动。

广州鸡蛋批发市场的交易活跃度非常高。每天，来自广州市内外的鸡蛋供应商都会来到这里，希望能够获得更好的销售机会。同时，市场内也会有很多鸡蛋批发商和零售商前来采购鸡蛋，他们将这些鸡蛋销往广州市内的各个小区、超市和餐饮企业。

广州鸡蛋批发市场的存在，不仅为广州市民提供了新鲜的鸡蛋，也推动了当地农业的发展。通过这个市场，农户们可以将自己的农产品销往市区，提高了农民的收入水平。同时，市场内的交易也为市民提供了多样化的选择，他们可以根据自己的需求和经济能力购买不同品质和规格的鸡蛋。

总的来说，广州鸡蛋批发市场是一个非常重要的农产品交易中心，它为广州市内的鸡蛋供应提供了便利，也推动了当地农业的发展。随着广州市经济的不断发展和人民生活水平的提高，相信广州鸡蛋批发市场的未来将会更加繁荣。